Home
Posts RSS
Comments RSS
Edit
UNIDAD PRODUCTIVA Y ESTRATEGICA DE LACTEOS, SENA LA SALADA
1. RESUMEN EJECUTIVO
1.1 INFORME EJECUTIVO
2. PLATAFORMA ESTRATEGICA
2.1
MISIÓN
2.2
VISIÓN
2.3
POLÍTICA
DE CALIDAD
2.4
VALORES CORPORATIVOS
2.5 OBJETIVOS
2.5.1
OBJETIVO GENERAL
2.5.2
OBJETIVOS
ESPECÍFICOS
3. MATRIZ DOFA
3.1
DEBILIDADES
3.2
OPORTUNIDADES
3.3
FORTALEZAS
3.4
AMENAZAS
4. ANALISIS DEL MERCADO
4.1
ANÁLISIS
DEL ENTORNO
4.2 ANÁLISIS DEL MERCADO
4.3 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
4.3.1 COLANTA
*
Productos
*
Canales de distribución, formas de pago y calidad
*
Ubicación
4.3.2 PARMALAT
* Productos
* Canales de distribución, formas de pago y calidad
* Ubicación
4.3.3 ALPINA
* Productos
* Canales de distribución, formas de pago y calidad
* Ubicación
4.3.4 ALQUERÍA
* Productos
* Canales de distribucion, formas de pago y calidad
* Ubicacion
5. MEZCLA DE MERCADEO
5.1 L
as 4 P
5.2 C
uadro calificativo y comparativo
5.3 Maquinaria para realizar los productos lácteos.
5.3.1 Caldera
5.3.2 Cava
5.3.3 Tanque frío- nevera
5.3.4 Descremadora
5.3.5 Pasteurizador
5.3.6 Marmita eléctrica-
Marmita a vapor
5.3.7 Helado duro- Helado blando
5.3.8 Empacadora al vacío- Selladora de impulso
5.3.9 Laboratorio de lácteos
5.4 T
abla nutricional
5.5 Proceso de producción de la leche
* ordeño
* transporte en camión
* primer análisis
* descarga
* envasado
* embalado
* almacenamiento
* distribución
* venta
5.6
Descripción de productos lácteos.
5.7 Algunas recetas
* queso crema
* arequipe
ALPINA
Alpina Colombia S.A.
Cooperante
Alpina Colombia S.A.
País sede
Colombia
Tipo de organización
Empresa
cooperación
privada
Ámbito educativo
Educación Básica Primaria, Eduación Media, Educación Básica Secundaria
Área de influencia
Todo el país
Población objetivo
Población en edad escolar
Antecedentes con el MEN
No
lunes, 1 de marzo de 2010
0 Comments
0 comentarios to “ALPINA”
Leave a Reply:
Entrada más reciente
Entrada antigua
Inicio
lunes, 1 de marzo de 2010
lunes, 1 de marzo de 2010
lunes, 1 de marzo de 2010
lunes, 1 de marzo de 2010